Esmagando uvas
Finalmente, e tras anos e anos, séculos diría eu, pisando as uvas subidos nunha arca no final da vendima, chegou a tecnoloxía ás adegas dos viticultores amateurs, eses que fan o viño para consumo propio e de amigos e parentes.
As uvas xa non se pisan. Esmáganse con este trebello tan complicado, unha obra de arte da enxeñería que foi patentado por algunha mente privilexiada.
Tachaaaan!!
Sen comentarios
